VINO BLANCO - ALBANA 2012

Este vino es elaborado con vinas  Bosco, Vermentino y Albarola, asì como el vino dulce màs famoso producido en las mismas àreas, el SCIACCHETRA’

Caracterìsticas organolépticas

Color: amarillo màs o menos intenso.
Olor: delicado.
Sabor: seco, típico, agradable

Emparejamientos aconsejados
Acompaña a las entradas y  a los platos fuerte de pescados y mariscos , como anchoas  en salazòn o anchoas rellenas, empanadas y fritas, pasteles y tartas saladas tìpicas de la Liguria , pasta con crustàceos, arroz con mariscos, pescados al horno  (rodaballo, lubina, besugo, pez de San Pedro).